31/2 onces (100g) de saumon fumée
1 boîte de 61/2 onces (184g ) de saumon en conserve, égoutté
1 1/2 PETIT PRINCE nature
1/2 tasse (125 g) de crème 15%
1 c. à table (15 ml) de moutarde de Dijon
4 échalotes vertes, hachées
poivre au goût

1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du mélangeur ou du robot et actionner pour rendre lisse. Servir avec des craquelins et des crudités.
   
   • donne environ 2 tasses (500 ml)